San Chirico Raparo (pz) - Sagra del tartufo
December 15th, 2005
INFO
Amministrazione Comunale
P.zza Roma,1
Tel. 0973 631003 - Fax. 0973 631089
E-mail.: bibliomag@tiscalinet.it
Note: Azienda Delizie di montagna - Via Roma, 27
Tel. 0973 631407 - Cell. 347 1783113
La Basilicata è terra di tartufi straordinari.
Purtroppo la cosa è sconosciuta ai più, nonostante da qualche anno si organizzino molte manifestazioni e convegni per far conoscere questo meraviglioso prodotto della natura dai profumi e dai sapori vibranti e generosi che, da sempre, esercita un fascino particolare, un richiamo tanto sottile quanto forte sui consumatori.
Tra le iniziative volte ad esaltare questo straordinario prodotto che delizia il palato, riscalda il cuore ed intriga la mente, si ricordano, tra le altre, quelle che si tengono nel mese di agosto a San Chirico Raparo e a Marsico Vetere. Si tratta di interessantissime “Sagre del tartufo”, caratterizzate non solo da iniziative prettamente gastronomiche, ma anche da convegni tesi alla promozione del settore tartuficolo, che richiamano un pubblico entusiastico di compratori e curiosi.
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